Torta trufada 

Que tal uma sobremesa super fácil de fazer, deliciosa e que ainda por cima impressiona bem? Vamos à Torta Trufada de Chocolate!

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Ingredientes: 1 pacote de bolacha maisena,  150-220g de margarina culinária,  350g de chocolate meio amargo,  500ml de creme de leite,  50ml (uma dose) de conhaque ou licor de chocolate.

Primeiro, prepare a massa: bata o biscoito no liquidificador até virar pó. O truque é colocar os biscoitos aos poucos, já quebrados com as mãos. Numa forma de fundo falso, coloque o biscoito em pó e a margarina, já em temperatura ambiente. Misture com as mãos até ficar cm consistência de areia molhada. Aperte essa massa contra o fundo a as laterais da forma, forrando tudo direitinho. Reserve.

Derreta o chocolate. Há duas maneiras de fazer isso: - Micro-ondas: coloque num recipiente de vidro o chocolate em pedaços, leve ao micro-ondas por 1 minuto. Retire, mexa e coloque mais 30 segundos. - Banho maria: Coloque o chocolate picado num recipiente de vidro, com bordas altas. Coloque este recipiente numa panela com 2 dedos de água no fundo. Leve ao fogo e mexa até o chocolate derreter bem. Muito cuidado pra não espirrar água dentro do chocolate! Depois de derretido o chocolate, misture com o creme de leite e mexa cuidadosamente até incorporar.

Adicione a dose de licor ou conhaque, misture bem. Coloque esse creme de chocolate sobre a massa e leve à geladeira. Pra ficar mais gostoso, cubra com chantilly no momento de servir. Não é light, não é diet, mas é delicioso… :)

Postado por gabi bianco às 14:27 | 09/03/2010 | Nenhum comentário

 Cadeiras diferentes 

Cadeiras charmosas fazem a diferença quando falamos de decoração de casa. Na mesa de jantar, na sala ou no escritório, uma bela cadeira dá uma levantada na decoração.

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Perfeita para relaxar

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Adoro salas em tons de branco, sempre fica elegante.

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Uma cadeira que parece amarrada, super charmosa

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Um jeiro de dar um up nas suas cadeiras velhinhas e pintar de cores fortes.

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Uma loucurinha feita de… pandas! =D

Postado por gabi bianco às 18:16 | 24/02/2010 | Nenhum comentário

 Como tirar manchas 

Como remover manchas de roupas? Imagina se aquela blusa linda que você ama fica com mancha de molho de macarrão ou de gordura?

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Mancha de batom: retire o excesso com papel higiênico e depois lave a parte manchada com detergente de louças. É tiro e queda.

Chiclete grudado: coloque a peça de roupa no freezer por meia hora. O chiclete congela e é super fácil desgrudar.

Chocolate: Água quente e sabão de coco. Se a mancha for antiga, aplique um pouco de água oxigenada.

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Molho de tomate: essa é safada. Na hora, jogue amido de milho e deixe secar bem, removendo depois com escova. Se a mancha for antiga, você pode tentar com removedor.

Tinta de caneta: Aplique álcool no local e esfregue suavemente.

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Vinho: Deixe de molho com água e sabão. Depois de umas 2 horas, esfregue bem a parte manchada.

Postado por gabi bianco às 16:22 | 23/02/2010 | Nenhum comentário

 Estilo retrô 

A cozinha costuma ser um lugar de cores tão neutras que o conjunto “fogão + geladeira + micro-ondas” é conhecido como “Linha Branca”.

Mas nem sempre foi assim: antigamente as geladeiras eram coloridas e tinham um grande destaque na decoração! Se você quiser deixar sua cozinha com uma carinha mais retrô, tem algumas opções:

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Garimpe uma geladeira antiga em lojas de usados. Mas fique atenta: você pode encontrar pechinchas ou comprar um elefante branco que não vai funcionar direito!

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Comprar uma geladeira retrô mas de fabricação moderna, em sites como o Big Chill ou mesmo em lojas de shopping. Os preços são bem salgados, mas pode valer a pena se for uma paixão. E essas, apesar da carinha retrô, são de fabricação moderna, com motor que não consome muito e excelente refrigeração.

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Pintar sua geladeira: procure uma loja especializada. Todo bairro tem um senhor que pinta geladeiras… aí basta escolher a cor e mandar ver!

Postado por gabi bianco às 14:15 | 01/02/2010 | Nenhum comentário